Drugu godinu zaredom Mundoaka Čakovec otvara jesensku sezonu enogastronomskih događaja “Food anarchyjem” (anarhija hrane), jedinstvenim modernim konceptom koji odbacuje sve norme i pravila u potrazi za izvrsnošću na tanjuru. Posebno se možemo ponositi što ove godine imamo priliku ugostiti Čakovčanina Matiju Bogdana, mladog kuhara koji je uspio u dvije godine kuhanja u restoranu The Ledbury, jednog od 50 najboljih restorana na svijetu koji ujedno drži dvije Michelinove zvjezdice, proći put od stažista do senior chefa. Matija Bogdan će, u suradnji s timom Mundoake Čakovec na čelu sa chefom Markom Palfijem, kreirati menu večeri.

Bit će to jedinstvena prilika iskusiti “fine dining” pristup kuhanju i serviranju hrane. U tom smislu angažiran je i jedan od najboljih hrvatskih sommeliera Mario Meštrović.

Njegov će zadatak biti odabrati isključivo lokalna vina. Na taj će način istražiti, zajedno s vama, potencijal međimurskih vina u “fine dining” konceptu.

Cijena večere popraćene vinom iznosi 400 kn. Za rezervacije kontaktirajte restoran direktno ili putem Facebooka.

Broj mjesta je ograničen.