Počinje već dobro poznati Tjedan restorana: od 5. do 14. listopada bit ćete u prilici birati između nekoliko menija u nekim od najboljih hrvatskih restorana, a Mundoaka nije iznimka! U navedenom razdoblju moći ćete iskusiti kreativni kulinarski kaos iz kojega nastaje čarobni red, i uživati u tri slijeda po cijeni od samo 100 kuna (ručak), odnosno 125 kuna (večera) po osobi. Kao predjelo, očekuju vas japanski prženi ravioli u tri moguće verzije. Za glavno jelo u ponudi su file svinjskog lungića kuhan u vakuumu, dovršen svinjskim glazeom (uz mundočaka rizi bizi, grašak, kremu od graška, ukiseljenu mrkvu, te sweet chilli sos), zatim file lososa pečenog na tavi (uz toplu salatu od kus kusa i mahune iz woka, te almondine umak od smeđeg maslaca i badema), i na kraju, „fried rice“ – pržena riža iz woka s mladim lukom i tikvicama (uz chilli, đumbir, češnjak, dimljeni tofu, sweet chilli i sezam).

 

Nepce zasladite desertom (kukuruzna zlevanka uz creme anglaise od vanilije ili sa džemom od šljiva, ili pak chia voćni puding) i čašom profinjenog vina. Rezervirajte svoje mjesto na 040/385-035, i kušajte prožimanje modernog i tradicionalnog u konceptualnom suvremenom svjetlu!